お中元♪

今回の担当は　ガチャピンです。

先日・・・・・・・

箱から溢れんばかりの　　

とうもろこしが

送られてきました　

なんと親戚からのお中元でした

子供の時から大好きなとうもろこしですが、

調理方法に迷ってしまいますよね～

でもやっぱりゆでたとうもろこしが番

特に皮付きでゆでると旨みが逃げずに甘くて美味しいですよ

ここで　美味しい　とうもろこしのゆで方を紹介します

私も、友人から聞いて試してみました

①とうもろこしがかぶる位まで　たっぷりのお湯を沸かしてください。（お塩を少々いれる）

②お湯を沸かす間、とうもろこしの下準備しておきます。

　 皮をある程度はがしてゆき、果肉の周りの最後の１枚（１周分）だけ残しておいてください。

③熱湯で３分～５分ゆでてください。その後、湯から引き上げて

　ヤケドに注意しながら皮とヒゲを取ってください。

冷めても美味しいので

ぜひ、お試しください